CAFÉ PUPP
Kavárna s kouzlem monarchie
Café Pupp střeží tradici zakladatele dynastie Puppů, Johana Georga, který byl váženým karlovarským cukrářem. Dle jeho receptury v kavárně dodnes připravujeme dort Pupp, jehož receptura obsahuje též tradiční karlovarský bylinný likér Becherovku.
Kavárna je tradiční zastávkou výletníků korzujících po kolonádě i hotelových hostů. Pochutnají si zde milovníci tradičních českých zákusků i ti, kteří potřebují zahnat hlad něčím malým. V nabídce je polévka dle denní nabídky i tradiční obložené chlebíčky nebo plněné preclíky.
Provozní doba
denně 9:00 - 19:00
Dort Johanna Georga Puppa
Opravdovou pýchou Café Pupp je originální Pupp dort podle téměř tři sta let staré receptury zakladatele dynastie Puppů. Ten se vyučil cukrářem na zámku hraběte Chotka ve Veltrusích, v Karlových Varech pracoval u cukrářského mistra Mitterbachera, později se stal jeho zeťem a podnik převzal. Vyhlášenou kavárnu a cukrárnu pak vedl mnoho let a dalším generacím zanechal odkaz v podobě receptů na jedinečné dezerty včetně toho nejslavnějšího, který nese jeho jméno.
Galerie
